8月，天高云淡，微風(fēng)涼爽怡人。

瓜果滿園，果香四溢。正歡迎著貴客到來。

鑫凱中央廚房迎來了貴客。

市人大常委會副市級領(lǐng)導(dǎo)米志芳，副市長孫靜，市衛(wèi)健委書記趙靜及市場監(jiān)督局各部門領(lǐng)導(dǎo)，一行30余人到遼寧鑫凱中央廚房視察指導(dǎo)。

鑫凱會議室里，董事長李延民向領(lǐng)導(dǎo)匯報了中央廚房的產(chǎn)能及前景規(guī)劃。公司嚴(yán)守食品安全為第一生命線，實行原材料的集中采購配送。市領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)性的意見為公司長期發(fā)展，指明了方向。

遼寧鑫凱商業(yè)管理服務(wù)有限公司是一家集餐飲管理服務(wù)、團餐托管經(jīng)營、糧油、蔬菜配送服務(wù)、正餐加工服務(wù)、餐飲配送服務(wù)于一體的綜合性營養(yǎng)配餐公司。

公司創(chuàng)始于浙江，服務(wù)于遼寧，以本地校餐、企事業(yè)單位食堂、醫(yī)院員工食堂為主營業(yè)務(wù)的專業(yè)團餐品牌。

公司秉承：“誠信為本，創(chuàng)新為魂，艱苦奮斗，打造健康”的服務(wù)理念服務(wù)于客戶！

2020年4月，在撫順市勝利食品工業(yè)園區(qū)，新建遼寧鑫凱中央廚房，占地15畝，斥資3000萬元，打造撫順最具規(guī)模的中央廚房。生產(chǎn)車間3000平米，辦公區(qū)1700平米，目前配備冷熱鏈配送車5輛，后期計劃達(dá)到30輛標(biāo)準(zhǔn)。

公司全力打造的中央廚房一體化，采用目前國內(nèi)最先進(jìn)的大型自動化加工設(shè)備，包括全自動米飯生產(chǎn)線、果蔬清洗機、饅頭、包子捏花生產(chǎn)線、電磁加熱電炒鍋、滅菌鍋生產(chǎn)線、微波加熱器等中央廚房配套設(shè)備。從采購到加工都有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn)，可以對原料的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、運送方式等做出全面規(guī)定，保證原料新鮮優(yōu)質(zhì)，為生產(chǎn)制作菜品提供標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的前期保證。

“改善生活品質(zhì)，改變生活方式”，遼寧鑫凱不忘初心，砥礪前行！不斷擴展服務(wù)維度，積極響應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟政策。我們將在董事長李延民先生帶領(lǐng)下繼續(xù)發(fā)揮自身的品牌、規(guī)模、人才等優(yōu)勢，秉承營養(yǎng)、健康、安全的服務(wù)理念，鑄就中國好食堂！

此次指導(dǎo)工作，市領(lǐng)導(dǎo)對鑫凱中央廚房都一致好評。我們也會再接再厲，更上一個臺階！